Wilde Ernte gibt es jederzeit und überall – auch mitten in der Stadt und selbst im November! Gemeinsam mit der Kräuterhexe Grit Nitzsche gehen wir auf Entdeckungstour und spüren die Schätze der Natur auf, die sich jetzt unter der Erde verbergen. Denn wenn die Tage kürzer werden, zieht sich die Energie vieler Pflanzen in ihre Wurzeln zurück.
Wir lernen heimische Wurzelkräuter kennen, erfahren mehr über ihre Verwendung und sammeln gemeinsam, was die Natur zu dieser Jahreszeit bereithält.
Im Anschluss verarbeiten wir unsere Funde bei warmem Kräutertee direkt vor Ort zu einer kleinen kulinarischen Köstlichkeit in der SoLawi Allerlei im Floraweg.
Wann: Samstag, 7. November, 10-13 Uhr
Treffpunkt: Endhaltestelle der Straßenbahnlinie 16 in Lößnig
Die Veranstaltung ist kostenfrei.
Bitte bringt festes Schuhwerk sowie warme, wetterfeste Kleidung mit. Die Tour findet auch bei leichtem Regen statt. Für unterwegs sollten außerdem ein warmes Getränk und eigene Verpflegung mitgebracht werden. Gerne auch einen kleinen Spaten oder Krautstecher mitbringen.
Wir freuen uns auf eine spannende Entdeckungstour mit Euch!
Bei Fragen zur Veranstaltung gerne an d.zweynert@ernaehrungsrat-leipzig.org wenden.
Die Veranstaltung findet im Rahmen des Projektes „Leipzig – essBar für ALLE“ des Ernährungsrat Leipzig e.V. statt. Das Projekt wird durch die Stadt Leipzig, Amt für Umweltschutz, gefördert.
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